農業圈層模式。以市區為中心,向外遞延,以距離市區的遠近為主要分區標志。把都市農業布局分為近郊農業圈、中郊農業圈、遠郊農業圈。農業區域模式。按照大城市和都市地帶的不同功能分為四類區域,即中心區農業,交通走廊區農業、隔離帶地區農業、邊緣遠郊區農業。農業生產經營模式。按照農業生產經營內容的不同,可分為種植區、養殖區、水產區、林業區、花卉區、蔬菜區、綠化隔離帶。還有的分為蔬菜高科技示范區、特色糧油示范區、高效生態農業示范區。農業旅游模式。按照農業觀光、旅游、休閑之功能,可以分為觀光農業區、休閑度假區、農業經營體驗區、農業景觀及自然生態區、公園綠化區。城市中的排水系統,為農業提供了充足的水資源。蘇州高科技生態農業科普
鄉村振興是大戰略。但長期以來,中國城鄉二元體系涇渭分明的產業邊界,并不是通過自然發展就能彌合,需要安排一個中間地帶來實現兩方要素的融合及再流通。而這正是“都市農業”,在當下時間窗口所具備的重要意義。作為一個術語,都市農業概念發軔于1930年代的日本。1950至1960年代,被美國經濟學家重視,后于1977年由經濟學家艾倫尼斯在《日本農業模式》一書中明確提出:它被定義為一種在城市范圍內進行的,直接服務于城市需求的特殊農業活動。隨著社會與科技不斷進步,都市農業開始強化其技術創新的載體屬性,并為城市居民提供生態綠色的農產品及農副產品,以及休閑農業觀光旅游、科技文化教育活動等內容,逐漸成為現代化新型農業的一種表達形式。蘇州高科技生態農業科普為城市提供健康食品,這是城市農業的重要使命。
未來,我國都市農業將從只為城市提供農副產品的傳統生產性業態,躍升為深度融合加工物流、休閑旅游、文化傳承、藝術創意等多種產業的高級業態,我國都市農業已站在了高質量發展的歷史新起點上。城鄉關系新變化為都市農業高質量發展帶來了新機遇。一般來講,當城鎮化處于較低階段時,城市對郊區的影響以“虹吸效應”為主,周邊鄉村地區勞動力、資金等要素向城市集聚,城鎮化進程加速;當城鎮化處于較高階段時,城市對郊區的影響以“擴散效應”為主,各類先進要素“倒流回”周邊鄉村地區,“逆城鎮化”現象開始出現。
什么是都市農業?簡單地來講,就是在城市里種地。都市農業以生態綠色農業、觀光休閑農業、市場創匯農業、高科技現代農業為標志,以園藝化、設施化、工廠化生產為手段,融生產性、生活性和生態性于一體。日本都市農業日本有四分之一的農民,都是城市農民。國際化大都市東京保留了超過50萬畝的農田。在這個土地資源十分有限的島國,都市農業2%的農地提供了8%的農業總產值。日本的都市農業分為幾種,有可以供市民租用的土地,承租者經營、農業所有者收取租金;有專為65歲以上的老人開辟的“銀發族農園”,老人在這里體驗耕種收獲的樂趣;有將農產品生產消費和休閑旅游結合到一起的農業公園,公園中建有景觀區、水果區、花卉區等;還有供都市人休假的農場民宿,以及觀光體驗農業,這些都分布于都市或者近郊。城市農業是城市建設的新動能,可以為城市的可持續發展提供新的動力和空間。
除了政策導向和務農企業的自然摸索之外,高質量發展都市農業需要優勢公司的參與以及發揮其資源調動的能力。這類似于農業領域的嫁接原理,通過植株砧木和接穗的移植組合來實現結合部位細胞的再生能力,而各地都市農業的發展需要一種有效的嫁接技術提供者。放眼產業內外,作為全國性的大型農產品線上交易平臺,拼多多正初步展現出如是“嫁接者”潛力與能力。農產品商業屬性是基于全國各地的優勢農業和特色農業而發展構建,過往多年通過匯集資本、人才和技術等要素并開始向上游農產區的種植生產環節輸出多多方案 (例如多多農研賽事) ,依靠自身平臺規模和極具競爭力的價格發現機制將各地特色農產物傳遞至全國消費者手中。通過城市農業,讓城市居民更好地了解食物的來源。中山市現代都市農業發展模式
利用城市的人工湖泊、河道、池塘等水域資源,開展城市農業養殖產業,實現水域資源的多元化利用。蘇州高科技生態農業科普
現在大中城市的鄉村空間正由不斷收縮向基本穩定轉變,都市農業也從農產品保障功能開始向多元復合功能擴展。其中,北京和上海的都市農業意識和成果已比較明顯。作為國際大都市,北京和上海的農業占GDP的比重已不足1%,然而在“城市保供、穩定菜價”的責任意識以及都市農業多元復合功能的推進下,上海綠葉菜常年自給率超80%,北京每年選育的主要農作物新品種占全國的10%。除了農業功能之外,都市農業還將拓展農業的外延,促進產業融合和產業一體化,匹配都市發展對安全、生態、休閑等內容的需求,形成人、都市、以及自然的和諧統一。蘇州高科技生態農業科普