新疆大型芒果加工生產線企業

來源: 發布時間:2025-06-07

芒果果醬生產線設計整體特點:芒果果醬生產線充分考慮了投資者對設備的投資,獲得了相應的生產能力和經濟效益,節約了設備投資,實現了投入產出比的合理性。考慮到用戶工廠和工程設備的實際要求,該生產線設備的安裝和定位采用分段定位、室外安裝和室內安裝方案,確保了現場施工和運行的合理性,以及良好的現場工作環境。采用低溫真空蒸發器生產芒果果醬,降低了能耗。同時,新鮮芒果風味物質和營養物質在低溫狀態下得到的保存,對于蒸發器冷卻水,設計了外儲水循環回灌,以減少冷卻水的浪費。整個工藝設計和管道連接布置考慮了芒果果醬產品中天然芳香組分的保留,整個冷卻加熱過程和物料輸送在短時間、短距離內完成,有效地防止了熱響應引起的風味物質損失,減少了新鮮芒果漿高溫氧化所造成的質量損失。番茄醬加工設備設計上選用外蓄水箱循環補水,減少了冷卻用水浪費。新疆大型芒果加工生產線企業

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從鮮果到果干的過程,一般烘干時長在12-15小時左右,目前市面上普遍采用兩種烘干方法,一種是天然曬干,第二種就是烘干房。對這兩種方法感興趣的朋友可以自行檢索。這里主要是講第三種烘干技術,他是利用常規的烘干房設備,利用合理的風道設計使所有果干受熱均勻,溫度設計38度,41度,43度三個階段三種溫度進行烘烤。同時采用每30分鐘進行一次冷熱風循環交替加脫水技術,使得果干的品相更黃,更透,更嫩,而且甜中帶酸,酸中帶香,很有嚼勁,很有層次感。西藏自動化芒果加工生產線流程芒果加工生產線制造技術先進。

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凍干芒果干是選用新鮮芒果經分選、去皮、去核、切片等預處理后,利用冷凍干燥設備在-38°C以下溫度環境中完成數小時的凍結,再經分階段的升華干燥、解析干燥后即可得到。雖然其與芒果干看似同名,實際上經凍干工藝加工得到的“芒果干”由于不會破壞果肉結構,能夠較好的“鎖”住原料中的營養、色澤與香味,成品也更加的顆粒飽滿、清香醇厚、酥脆爽口,也被稱為“芒果脆”。非但如此,因為當下可用來加工芒果的凍干設備已經形成可滿足不同生產需求的型號和規模,且加工參數可智能調節,設備中帶有有機玻璃門可對加工狀態實時查看等,也為芒果產業鏈延伸提供了牢靠的技術、設備支撐。

芒果加工生產線選擇先進的設備組合及工藝配方,可制成新穎、風味優良的飲料,從原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始,到真空濃縮、超高溫殺菌,無菌灌裝到無菌大袋濃縮醬或濃縮汁,或直接生產芒果汁飲料產品。該生產流水線在制作設計上,吸取了國內外同類產品的主要優點,能對芒果的漂燙時間、溫度以及輸送帶速度進行調解,以獲得各類芒果的佳處理率效果。設備運行平穩、性能可靠、能耗低、使用簡單、維護方便,即可組合使用,又可單機操作,擺放靈活。該設備除電器元件外,全部采用不銹鋼制作。果汁飲料生產線設備適用于芒果、葡萄、橙子、楊梅、桃等水果的加工。

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芒果加工生產線整個工藝設計和管道連接布置考慮了芒果醬產品中天然芳香組分的保留,整個冷卻加熱過程和物料輸送在短時間、短距離內完成,有效地防止了熱響應引起的風味物質損失,減少了新鮮芒果漿高溫氧化所造成的質量損失。芒果加工生產線是伴隨著飲料行業的生產,并伴隨著飲料業的發展,采用卡瓶頸傳動技術,實現全自動沖瓶、灌裝、旋蓋等工序,該茶飲料灌裝機械自動化程度高,配有完善的溫度控制系統和回流系統,設有完善的灌裝設備自動清洗系統及控制程序,與液體接觸的零件全部使用不銹鋼材料及食品級橡膠。新鮮芒果加工線技術先進保證高質量成品。芒果的體積比較小,可直接丟入打漿機中,打漿采用螺旋擠壓方式。新疆全自動芒果加工生產線哪里有

芒果的榨汁,通過和破碎機相結合,破碎機安裝在榨汁機的頂部,內部帶有攪動的電機,將芒果攪碎。新疆大型芒果加工生產線企業

芒果加工設備包含整套的前處理加工設備,一般需要的設備為:清洗機、選果機、提升機、破碎機、榨汁機、過濾機、滅酶機、調配罐、脫氣機、殺菌機等等。方法依果品種類而異。新鮮芒果和葡萄等的汁液包含在整個果實中,常用破碎壓榨法取汁;柑橘類具有外皮,汁液存在于汁胞中,常用錐汁機取汁。各種果品的出汁率一般為果重的45~80%。均質是借機械作用分散果汁中懸浮粒以增進其穩定性。高壓均質要求150~170千克/厘米2的壓力。脫氣或去氧是排除混濁果汁中空氣的過程,有避免果汁氧化變色、維生素損失、罐壁馬口鐵腐蝕和消除泡沫的作用。常用真空法進行。脫氣時散失的揮發性風味物質可回收。新疆大型芒果加工生產線企業

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