廣西高密度工廠化水產養殖方式

2023年6月27日，深遠海半潛式養殖平臺“寧德1號”經過福建寧德下白石公鐵大橋水域、漳灣主航道，駛出寧德東沖口。“寧德1號”是全國首座入級中國船級社(CCS)半潛式全框架深海養殖平臺，總長120米，寬56米，箱體高度12.5米，養殖總容積為65000立方米。(無人機照片) 中新社發 寧德海事局 供圖發展深遠海養殖對于保障國家食物安全、緩解近海生態環境壓力、實現海洋漁業可持續發展具有戰略意義。向海洋要食物，打造“藍色糧倉”，在易受臺風影響的深遠海，可靠的海洋工程裝備是關鍵。發展深加工業務，提高養殖產品的附加值。廣西高密度工廠化水產養殖方式

中國工程院院士、中國水產科學研究院黃海水產研究所(下稱“黃海所”)研究員陳松林介紹，當前主流的重力式網箱可以抵御12級臺風。業界已經研發出了半潛式網箱、桁架式養殖平臺、養殖工船等裝備，能夠抵御更大的臺風。黃海所牽頭開展的國家重點研發計劃項目“開放海域和遠海島礁養殖智能裝備與增殖模式”，研制出了中國首座深遠海大型管樁養殖圍欄“藍鉆1號”等14個大型養殖裝備，為拓展海水養殖空間和打造深遠海優良蛋白生產基地提供了重要支撐。廣西高密度工廠化水產養殖方式養殖業與餐飲業深度融合，提高產業鏈整體效益。

如今，漫步在平湖農開區，其作為全省頭一個農業經濟開發區，乘著長三角一體化的東風，用工業化理念發展現代農業，開辟出了全新的發展道路，隨處都能感受到“農業硅谷”的巨大魅力。在平湖，從小平臺到大平臺，相互交融，相輔相成，為加快發展新質生產力“蓄勢賦能”。長三角較大的優良草莓種源研發中心，利用“草莓天瀑”生產草莓，產量是傳統方式的兩三倍;綠跡數字農業生態工廠，用沙、水、氣霧等種植蔬菜，產量可達普通大棚蔬菜的8倍;京東方AIoT智慧農業產業融合示范園，依托智能算法控制作物的種植環境，可節省人工30%，產量提升20%以上……

放苗：1. 放苗時間，水溫調至22℃左右即可開始放苗。工廠化養殖水體建在室內，不像室外池塘容易受天氣干擾，雖然放苗時間不受限制，但是較好選擇傍晚時間放苗，晚間蝦苗大量脫殼影響成活率，因此不宜在晚間放苗。2. 蝦苗入池，放苗前先將苗袋不拆解以漂浮狀態放在水面上平衡溫差，使苗袋水溫和養殖水體水溫相差不超過2℃后再將蝦苗放入水體。放苗時應添加抗應激類藥物，當天晚上可施用藥物補鈣來增強蝦苗體質，以促進其順利脫殼，提高放苗成活率。3. 放苗密度，蝦苗放養密度，應按照養殖技術水平和產量預測進行測算。體長1cm以上的蝦苗，一般放苗密度在300~500尾/m2，一次性放足為宜。根據季節氣溫放苗，夏季高溫天氣減少放苗數量，冬季低溫可增加放苗密度。通常情況下，當蝦苗長到2.5~3.0cm時，應該再次分池。在分池時注意不要使蝦苗受傷。工廠化養殖要關注養殖廢棄物的資源化利用，減少環境污染。

“工廠化養殖的降本增效受到多方面因素影響。”楊濤表示，首要任務是降低設備成本，養殖戶都希望設備企業的智能化高，設備質量好，性價比高。其次是養殖效益，養殖企業的經營和磨合也是一個重要因素，在磨合過程中，如何正確使用設備，減少機器折舊也是一個關鍵點。楊濤表示，工廠化養蝦是未來主流趨勢，但在技術層面，工廠化循環水養殖面臨著諸多挑戰。首先，系統運營成本較高，全程循環水的運營需要消耗大量的能源。其次，設備企業與養殖企業之間的磨合也是一大難題。如何根據養殖過程調整設備的使用量、水泵的頻率等參數，需要雙方長時間的合作與探索。　　通過技術創新，工廠化養殖降低了生產成本，提高了養殖效益。山東微生物工廠化水產養殖服務商

《呂氏春秋》記載：“魚鱉之利，亦以水為之利也。”工廠化養殖正是利用水資源的高效方式。廣西高密度工廠化水產養殖方式

病害防控問題，由于水產品養殖病害情況復雜、種類較多，在魚群里傳染也較快，因此魚體一旦患病很難進行補救，現階段有效醫治藥物較少，故水產品疾病防控主要以預防為主，醫治為輔。一般循環水養殖模式下，設有高效的消毒環節，在確保補充水源、魚苗、餌料無特定病原以及規范的生產管理操作前提下，循環水養殖理論上可杜絕特定病害的發生, 同時降低普通病害暴發幾率。飼料安全及質量等問題，由于飼料質量、適用性、水體污染等問題出現，所以加強適用于工廠化水產養殖的優良、高效、價優的人工配合飼料研發和推廣力度成為重點，就飼料營養配方和加工工藝而言，仍需重視開展針對循環水養殖特點的專業飼料，重點開展糞便成型好、利用率高、溶蝕率低、氮磷排放少、水體污染小、沉降速度適宜的飼料研發。廣西高密度工廠化水產養殖方式