工廠化養殖的定義與特點,工廠化養殖是指在控制環境中進行的水產養殖活動,它通過使用循環水系統、自動化喂食和監控設備等現代技術手段,實現對水質、溫度、光照等養殖條件的精確控制。這種養殖方式的特點包括高產量、高效率、低資源消耗和低環境影響。工廠化養殖的優勢:1. 資源利用高效:在有限的空間內實現高密度養殖,提高單位水體的產出。2. 環境友好:循環水系統減少了水資源的消耗和污染物的排放。3. 疾病控制:封閉的環境有助于防止疾病的傳播,減少養殖風險。4. 產品質量穩定:標準化的生產流程確保了產品的質量和安全。5. 可持續發展:減少了對自然水體的依賴,有助于保護生態環境。工廠化養殖要關注養殖技術培訓,提高從業者素質。福建大棚內工廠化水產養殖魚池
在傳統養殖中,高密度養殖往往會導致水質惡化和魚類疾病頻發,而循環水系統通過先進的水質管理和自動化監控,能夠有效控制水質參數,如氧氣濃度、氨氮含量等,確保即使在高密度條件下,魚類也能健康生長。這種優勢使得循環水養殖成為應對土地資源限制和市場需求增長的重要策略。循環水養殖系統能夠通過精確控制環境條件,實現反季節生產和銷售。這意味著即使在自然環境不利的季節,養殖者也能提供高質量的水產品,滿足市場需求。這種靈活性使得生產者能夠在市場供需波動時迅速調整生產計劃,避免因市場飽和或缺貨而帶來的經濟損失。廣東高密度工廠化水產養殖池工廠化養殖為漁業轉型升級提供了新動力。
病害因素,傳統水產養殖存在著大量的病害侵擾。特別是區域性的網箱養殖。當一片水域被偶爾死亡的病魚污染后,整片海域的水產養殖都面臨著巨大的風險。另外南美白對蝦養殖業近年來一直受EMS的困擾而始終無法走出泥潭。隨著養殖規模的擴大、養殖種苗的退化、致病生物的基因多樣化。傳統水產養殖業在防治病害方面的問題日漸突出。而大量用藥的結果不僅導致致病病毒基因突變更難應付,更會造成周邊水環境的二次污染。更重要的時,在人們越來越重視食品安全的這里,高化學殘留的水產品將會受到來自市場的強烈抵御。
國內外循環水養殖技術得到進一步發展,工藝設備不斷優化,逐步采用了納米材料技術、生物膜快速培養技術、厭氧反硝化技術、自動投餌和自動化控制技術等現代化科學技術成果。我國漁業科技工作者堅持自主研發中國的特色的工廠化循環水養殖工藝模式。通過不斷對工藝設備更新換代和配套集成,進一步提高了自動化程度和集約化程度,強化了生物安保和動物福利,養殖水循環利用率達到95%以上,循環水養殖配合生態綜合尾水凈化技術,實現了無廢物生產和“零排放”。政策扶持,推動工廠化養殖產業健康發展。
切實強化養殖尾水的達標排放。工廠化循環水養殖產污主要涉及養殖池準備階段的消毒沖洗、養殖過程投餌和捕撈后養殖池清洗三個環節,其中捕撈后養殖沖洗環節排水比例較高,主要污染物為懸浮物、化學需氧量、總磷和總氮。對于新建項目,應特別關注諸如生態溝渠、人工濕地等養殖尾水配套處理設施的使用頻率和實際應用效果,避免驗收合格、應用失靈的現象。沿海地區工廠化循環水養魚(鲆鰈魚類)、養蝦(南美白對蝦、斑節對蝦)、海水動物育苗項目,涉及使用地下海(咸)水的,應同時關注鹽類物質的排放控制,避免造成項目周邊土地的鹽堿化。對于內陸省份出現的“海鮮陸養”,需要模擬海水環境,也應關注鹽類物質排放??缃缛诤?,如“養殖+旅游”,為工廠化養殖開辟新路徑。廣西智能工廠化水產養殖
模擬自然環境養殖,使水產品更具市場競爭力。福建大棚內工廠化水產養殖魚池
飼料喂養,養殖期間務必保持飼料充足,在投喂蟲漿等動物性餌料之前進行適當的消毒處理。根據體長、體重、每天的殘餌量確定每日投喂量。少量多次投喂為宜,在前期,每天至少投喂2次,在中后期,每天至少投喂6次。投喂遵循“八分飽”和“三定”原則即可。投喂時可暫時關閉循環系統并減小氣泵曝氣量( 苗期),主要目的是減少水體流動對蝦苗的干擾,投喂結束后再重新開啟循環系統。此外,水循環系統還配備了高效的過濾設備,可以有效去除水中的廢物和雜質,確保水質長期穩定。這種節約用水和土地的特性使循環水養殖成為解決水資源緊缺問題的重要手段。福建大棚內工廠化水產養殖魚池