烤箱切片機洗菜機洗碗機貨架廚房設備廚具分類餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。1、熱廚區(qū):燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;2、儲藏設備:其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設備:平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等,器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;4、調(diào)理設備:主要是調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。商用廚具的選購1.廚具的主體是上下柜和立柜,上下柜的標價單位是每米計算,立柜的標價單位按只計算。現(xiàn)在也有定做各類柜具的,當你選購某種牌號的廚具后,支付一定數(shù)量的定金,商店或廠家的設計人員可上門根據(jù)廚房的房型大小,經(jīng)測量設計繪圖再計算出價格,顧客認為滿意后就可實施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時間,人員會上門進行安裝。選擇悠米兔陶瓷,讓家的每一處都彌漫著濃郁的藝術(shù)氣息。什么是家居日用陶瓷共同合作
**廚具特點編輯耐高溫:適用溫度范圍-40至230攝氏度,可在微波爐和烤箱內(nèi)使用.易清洗:**生產(chǎn)出的**產(chǎn)品用后在清水沖洗即可**干凈,也可在洗碗機內(nèi)清洗.壽命長:**原料化學性能很穩(wěn)定,制做出的產(chǎn)品,較其他材料有更長的壽命.**廚具(5張)柔軟舒適:得益于**材料的柔軟性,**廚具觸感舒適,極具柔韌性,不變形.顏色多樣:可以根據(jù)客戶的需要,調(diào)配出不同的靚麗色彩.**無毒:從原材料進廠到成品出貨均不產(chǎn)生任何**有害物質(zhì).**廚具常見分類編輯**廚具品種繁多,有常見的幾大類;**模具類**蛋糕模,**冰格,**煎蛋器,**巧克力模:以**柔軟易脫模,耐高溫,低溫,不變形的特性,可以任意的設計成自己喜歡的形狀制作而成的**蛋糕模用來高溫烘烤蛋糕,**冰格用來制作冰塊,冰鎮(zhèn)飲料,**煎蛋器可以把雞蛋煎出自己喜歡的形狀,**巧克力模,可以用來制作各種各樣形狀的巧克力。工具類**刮刀,**鏟子,**打蛋器,**勺子,**油刷:利用**的穩(wěn)定,耐用,可塑性強的特點,制作成的烹飪小工具,刮刀,鏟子可以用來制作水果沙拉,奶油蛋糕,**打蛋器均勻的攪拌雞蛋液,**油刷將油涂抹在食物上,不掉毛。器皿類**碗,**盆,**盤,**杯,**折疊碗,**飯盒:利用**柔軟的特性,不變形,不破碎。休閑家居日用陶瓷報價表多款系列產(chǎn)品任你挑選,悠米兔陶瓷帶你開啟多彩生活。
且不含鉛等化學物質(zhì),是無污染的綠色餐具、**餐具,是現(xiàn)代化酒店,賓館及消毒餐具公司的優(yōu)先陶瓷餐具產(chǎn)品,深得用戶好評。3、強化瓷餐具強化瓷是高質(zhì)的瓷泥中加上鋁鎂等成分再經(jīng)1300攝氏度左右烈火燒制,讓他們重新結(jié)晶組合,磁化成一種物質(zhì),耐碰耐撞是它的看家本領。釉面呈乳白色,手感細膩。強化瓷的色釉較鎂質(zhì)強化瓷偏暗,在消毒餐具市場上使用的餐具已經(jīng)逐步被鎂質(zhì)強化瓷和鎂質(zhì)瓷代替。4、貝質(zhì)瓷餐具貝質(zhì)瓷采用高白泥高白釉和貝殼粉經(jīng)科學的配方,經(jīng)過1200多攝氏度的高溫燒制而成,然后再彩繪,再上一次釉,經(jīng)過第二次高溫燒制使之成為無毒、無鉛、無害并**退色,不易破碎,適合于洗碗機洗滌。貝質(zhì)瓷餐具的釉面白中帶藍,適合于中低檔陶瓷餐具用戶。5、色釉瓷餐具色釉瓷是在產(chǎn)品未燒制之前直接在胚胎上彩繪圖案,經(jīng)過一次高溫燒成。屬于釉下彩陶瓷,瓷器上圖案為人工彩繪,具有藝術(shù)價值。是一種與上面瓷器不同風格的餐具產(chǎn)品,為需要特色餐具的消毒中心提供更多的選擇。陶瓷餐具**編輯陶瓷餐具陶瓷餐具造型多樣、細膩光滑、色彩明麗且便于清洗,是絕大多數(shù)家庭購買餐具的優(yōu)先。但是,陶瓷表面上的彩釉卻有可能成為*****。
熱加硫型固態(tài)有機硅橡膠拉伸強度范圍介于。氟硅橡膠拉伸強度范圍介于。液體硅橡膠的拉伸強度范圍介于。四、撕裂強度。在有切口的樣品上施加力量時阻礙切口或刻痕擴大的抵抗力。即使切開后置于極高的扭應力下,熱加硫型固態(tài)硅橡膠也能不被撕裂。熱加硫型固態(tài)硅橡膠撕裂強度范圍介于9-55kN/m之間。氟硅橡膠撕裂強度范圍介于kN/m之間。液體硅橡膠撕裂強度范圍介于kN/m之間。五、伸長率。通常是指“極限破裂伸長”或者當樣品斷裂時相對于原長度的所增長的百分比。熱加硫型固態(tài)硅橡膠一般的伸長率范圍在90到1120%之間。氟硅橡膠一般的伸長率在159到699%之間。液體硅橡膠一般的伸長率在220到900%之間。不同的加工方法和硬化劑的選擇都能很大程度地改變其伸長率。硅橡膠的伸長率和溫度有很大關系。六、操作時間。操作時間從膠體加入硫化劑的那一刻開始計算。這個操作時間和后面那個硫化時間其實沒有完全的界限,膠體從加入硫化劑的那一刻開始就已經(jīng)進行硫化反應了,這個操作時間就是說該產(chǎn)品30分鐘的硫化反應可以不影響到成品的質(zhì)量。所以產(chǎn)品操作過程中越是節(jié)約時間對成品越有利。七、硫化時間。有的地方會說是固化時間。也就是說經(jīng)過這么長的時間**的硫化反應基本上結(jié)束了。感受陶瓷魅力,品味生活滋味,悠米兔陶瓷與你相伴。
中文名廚具性質(zhì)廚房用具的通稱用途分類儲藏、洗滌、烹調(diào)、進餐用具場合分類商用廚具和家用廚具原則衛(wèi)生原則、防火原則性能加工性能、裝飾性和抗污能力目錄1廚具分類2原則?衛(wèi)生原則?防火原則?方便原則?美觀原則3廚具選購4成套廚具5廚具部件6使用須知7忌用事項8現(xiàn)狀前景9未來趨勢10保養(yǎng)方法11清洗要點12清洗竅門廚具廚具分類編輯有兩種分類方法1、按照使用場合來分,可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分,可分為以下五大類。***類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具,包括冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應設置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。第三類是調(diào)理用具,主要包括調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進步。承載千年瓷都文化底蘊,悠米兔陶瓷獨具魅力。經(jīng)典家居日用陶瓷價格表格
從餐桌到廚房,日用陶瓷以細膩質(zhì)感,溫柔陪伴日常。什么是家居日用陶瓷共同合作
如再增加***瓷、自潔瓷、保養(yǎng)瓷等產(chǎn)品或進行多層裝飾也可以**提高瓷器的檔次。由于燃料價格的不斷升高,目前國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的陶瓷產(chǎn)品大部分是一次燒成產(chǎn)品,而且不少廠家使用的都不是潔凈燃料。這就導致產(chǎn)品的潔白度、規(guī)整度、釉面光澤度、半透明度與國外產(chǎn)品有很大差距。提高釉面質(zhì)量是一個系統(tǒng)工程,我們必須認識到其重要性,花大力氣解決這個問題,才能提高我們產(chǎn)品的附加值。畫面裝飾和造型設計**陶瓷要想在國內(nèi)外市場擁有足夠的市場份額,除了在產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫外,更重要的是要在陶瓷設計領域做一些變革和創(chuàng)新。缺乏**的開發(fā)設計能力,是我國陶瓷企業(yè)發(fā)展受到牽制的主要原因。在**市場開放以前,開發(fā)設計能力的缺乏還表現(xiàn)得不很明顯,但隨著**陶瓷企業(yè)開始參與全球競爭,其開發(fā)設計的劣勢就越來越明顯。出口加工主要靠貼牌以及國內(nèi)**市場被外國公司控制的事實就是一個明證。模仿、抄襲之風長盛不衰,使歐洲人對**陶瓷企業(yè)極度戒備和排擠。陶瓷產(chǎn)品設計能力弱已成為制約**陶瓷業(yè)發(fā)展的瓶頸。我國陶瓷產(chǎn)品的技術(shù)和工藝水平與世界水平相差無幾,但由于設計上的差距,價格卻與進口明差近10倍。進口明星顧客趨之若鶩,國產(chǎn)品牌少有人問津。**斷言。什么是家居日用陶瓷共同合作