樹(shù)莓對(duì)心血管健康的具體益處:樹(shù)莓中的花青素和黃酮類物質(zhì)堪稱心血管“守護(hù)者”。花青素能降低血液中膽固醇和甘油三酯水平,通過(guò)抑制膽固醇合成酶活性,減少其生成,阻止動(dòng)脈“粥樣”硬化斑塊形成。黃酮類物質(zhì)可激“活”血管內(nèi)皮細(xì)胞的一氧化氮合酶,促使一氧化氮釋放,擴(kuò)張血管,增加彈性,維持正常血壓。兩者協(xié)同作用,像為心血管系統(tǒng)構(gòu)筑堅(jiān)固防線,降低冠“心病”、心肌梗死等心血管疾病發(fā)生幾率,為心臟健康保駕護(hù)航,在生活中我們可以適量食用。紅樹(shù)莓原漿比較好保存在低溫條件下,如冰箱冷藏室(溫度為0~4℃),以延長(zhǎng)其保質(zhì)期和保持品質(zhì)。哪里有紅樹(shù)莓原漿怎么保存
覆盆子助力減“肥”功效:實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),用覆盆子喂養(yǎng)的豬肉脂肪含量比普通飼料喂養(yǎng)的豬肉低 24%,不飽和脂肪含量達(dá)到 42%,對(duì)人體更為有益。這背后的功臣是覆盆子中豐富的天然覆盆子酮,它是消除人體多余脂肪、瘦“身”減“肥”的優(yōu)“質(zhì)”成分,其溶解人體脂肪的效率甚至是辣椒素的三倍。日本科學(xué)家在女性手臂上的貼片實(shí)驗(yàn),精“準(zhǔn)”地監(jiān)測(cè)到覆盆子酮作用部位的脂肪分解情況,有力地證實(shí)了其減“肥”功效,讓它成為減“肥”領(lǐng)域備受矚目的天然成分。所以在生活中也是非常好的減“肥”成分。浙江紅樹(shù)莓原漿怎么保存樹(shù)莓富含的碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,是運(yùn)動(dòng)員的“能量補(bǔ)給站”。
樹(shù)莓原漿含有豐富的維生素(如維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E)、微量元素、蛋白質(zhì)、糖類、膳食纖維以及水分,還含有一定的氟元素。這些成分使得樹(shù)莓原漿具有以下功效:補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):樹(shù)莓原漿中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以為人體提供所需的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。潤(rùn)腸通便:樹(shù)莓原漿中的膳食纖維有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而起到潤(rùn)腸通便的效果,有助于預(yù)防和緩解便“秘”。保護(hù)牙齒:樹(shù)莓原漿中的氟元素有助于預(yù)防齲齒的出現(xiàn)。美容養(yǎng)顏:樹(shù)莓原漿中的多種營(yíng)養(yǎng)成分有助于改善皮膚狀態(tài),達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。補(bǔ)肝益腎:據(jù)《本草綱目》等古籍記載,樹(shù)莓(古稱覆盆子)具有補(bǔ)肝益腎的功效。增強(qiáng)了免疫能功能:樹(shù)莓原漿中的某些成分有助于增強(qiáng)人體免疫功能。
樹(shù)莓對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的保護(hù)作用:樹(shù)莓中的抗氧化物質(zhì)和維生素等成分是神經(jīng)系統(tǒng)的“護(hù)衛(wèi)隊(duì)”。抗氧化物質(zhì)如多酚類,能及時(shí)捕捉自由基,阻止其損傷神經(jīng)細(xì)胞,預(yù)防帕金森、阿爾茨海默病等神經(jīng)退行性疾病。維生素 B 族參與神經(jīng)遞質(zhì)合成,維持神經(jīng)信號(hào)傳導(dǎo)正常;維生素 C、E 促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞修復(fù)再生,像為神經(jīng)系統(tǒng)注入活力。對(duì)記憶力減退、失“眠”人群,常食樹(shù)莓能改善癥狀,提升神經(jīng)系統(tǒng)功能,守護(hù)大腦“司令部”。 樹(shù)莓在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)中的應(yīng)用:樹(shù)莓富含的碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,是運(yùn)動(dòng)員的“能量補(bǔ)給站”。碳水化合物快速供能,滿足高“強(qiáng)”度訓(xùn)練需求;維生素 B 族助力能量代謝,維生素 C、E 抗氧化,減輕運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的自由基對(duì)肌肉、關(guān)節(jié)損傷,緩解肌肉疲勞,促進(jìn)運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)。比如馬拉松運(yùn)動(dòng)員賽后飲用樹(shù)莓汁,能加速體力恢復(fù),縮短疲勞期,在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域嶄露頭角,為運(yùn)動(dòng)健兒加油助威。每100克樹(shù)莓中的維生素C含量可達(dá)25毫克左右,約是蘋(píng)果的5倍之多。
覆盆子守護(hù)泌尿道健康:覆盆子果汁中含有馬尿酸,這種有機(jī)酸能夠改變腸道和泌尿道的酸堿值,使泌尿道酸性增強(qiáng),從而抑制怕酸細(xì)菌的生長(zhǎng)。同時(shí),覆盆子中的單寧酸具有抗葡萄球菌、沙門(mén)氏菌和大腸桿菌的能力,能增強(qiáng)人體免疫能力;O - D 甘露糖則可將病菌包圍,阻止有害菌附著于尿道表層,如同給尿道穿上一層防護(hù)衣。多種成分協(xié)同發(fā)力,從調(diào)節(jié)酸堿環(huán)境到直接抗“菌”、防“菌”附著,各個(gè)方位為泌尿道健康提供保障。所以在生活中我們也可以適量食用覆盆子保護(hù)自己。樹(shù)莓富含黃酮類物質(zhì),這些物質(zhì)具有出色的抗氧化性能,能夠有效緩解皮膚衰老過(guò)程。浙江紅樹(shù)莓原漿批發(fā)價(jià)
樹(shù)莓中的抗氧化物質(zhì)和維生素等成分是神經(jīng)系統(tǒng)的“護(hù)衛(wèi)隊(duì)”。哪里有紅樹(shù)莓原漿怎么保存
樹(shù)莓果實(shí)中的糖類與有機(jī)酸:樹(shù)莓果實(shí)中不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還富含易于人體吸收的葡萄糖和果糖,其糖含量約為 10%,能為人體快速提供能量。同時(shí),還含有多種有機(jī)酸,如乙酸、乳酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸、草酸和水楊酸等,含量在 0.62% - 4.09% 之間。這些有機(jī)酸賦予了樹(shù)莓獨(dú)特的風(fēng)味,使其口感酸甜可口。而且,它們共同參與人體的能量代謝和生理調(diào)節(jié)過(guò)程,例如檸檬酸循環(huán)是人體能量代謝的重要環(huán)節(jié),蘋(píng)果酸等也在維持人體酸堿平衡等方面發(fā)揮著重要作用,對(duì)維持人體正常生理功能具有重要意義。哪里有紅樹(shù)莓原漿怎么保存