10%葡萄糖溶液

在食品微生物學領域，Baird-Parker瓊脂培養基已成為金黃色葡萄球菌檢測的金標準方法。其應用范圍涵蓋乳制品、肉制品、速凍食品等復雜基質樣本。例如，在生鮮肉類檢測中，培養基中的甘氨酸能中和樣本中殘留的表面活性劑干擾；而卵黃成分的乳化作用可有效分散脂肪顆粒，減少假陰性結果。研究還拓展了其在即時檢測（POCT）中的應用：通過預灌裝脫水培養基片劑與便攜式恒溫孵育箱結合，可在野外或生產線現場實現48小時內完成定量檢測，檢測限低至1CFU/g（經MPN法驗證）。與傳統PCR或免疫學方法相比，Baird-Parker培養法的優勢在于兼顧成本效益與可靠性。一項多中心研究顯示，其與分子檢測（如nuc基因擴增）的一致性達93.7%，而單樣本檢測成本為后者的1/5。此外，培養基支持自動化菌落計數儀的圖像分析，通過算法識別黑色菌落與溶血環特征，將人工判讀誤差率從15%降至2%以下。腸道菌增菌肉湯(EE肉湯)培養基緩沖體系穩定pH值維持在7.2±0.2，為微生物生長提供適宜環境，實驗重復性高。10%葡萄糖溶液

溴十六烷三甲銨瓊脂培養基（Cetrimide Agar Medium）是一種專為銅綠假單胞菌（綠膿桿菌）的選擇性分離和培養而設計的培養基。其配方設計基于銅綠假單胞菌的生物學特性，通過優化營養成分和選擇性抑制劑的組合，實現了對銅綠假單胞菌的高效增菌和選擇性分離。該培養基的主要成分包括明膠胰酶水解物、氯化鎂、硫酸鉀、溴十六烷三甲銨（Cetrimide）和瓊脂。明膠胰酶水解物為銅綠假單胞菌的生長提供了碳源、氮源、維生素和生長因子，而氯化鎂和硫酸鉀則有助于維持培養基的滲透壓，并促進綠膿菌素的產生。溴十六烷三甲銨作為一種季銨鹽陽離子表面活性劑，能夠通過改變細菌細胞的通透性，使細胞發生自溶或蛋白質變性沉淀，從而抑制非目標菌的生長。銅綠假單胞菌對溴十六烷三甲銨具有一定的耐受性，因此能夠在該培養基上良好生長。此外，該培養基的配方還考慮了銅綠假單胞菌生長過程中產生的色素特征。銅綠假單胞菌在生長過程中會產生兩種水溶性色素：黃色的熒光素和綠色的綠膿菌素，因此在溴十六烷三甲銨瓊脂平板上，菌落通常呈現黃綠色。這種獨特的菌落顏色有助于快速識別和篩選銅綠假單胞菌，從而提高檢測效率。碎肉碳水化合物肉湯基礎SDB培養基成分簡單但功能強大，包含牛肉提取物、酵母提取物和葡萄糖，為微生物生長提供營養。

RV沙氏增菌肉湯（Rappaport-Vassiliadis Enrichment Broth，簡稱RV肉湯）是一種專為沙門氏菌選擇性增菌而設計的液體培養基。其配方設計基于沙門氏菌的生物學特性，通過優化營養成分和抑制劑的組合，實現對沙門氏菌的高效增菌。RV肉湯的主要成分包括大豆蛋白胨、氯化鎂、氯化鈉、磷酸鹽緩沖劑和少量孔雀綠。大豆蛋白胨提供豐富的碳源和氮源，支持細菌的快速生長；氯化鎂和氯化鈉維持高滲透壓，抑制其他腸桿菌科細菌的生長；低pH值和孔雀綠則進一步增強對非沙門氏菌的抑制作用。RV肉湯的配方經過多次改良，減少了孔雀綠的使用量，降低了毒性，同時保持了高效的選擇性。這種優化不僅提高了培養基的安全性，還使其在復雜的樣本中能夠更有效地分離沙門氏菌。研究表明，RV肉湯在短時間內能夠增加沙門氏菌的數量，同時有效抑制大腸桿菌、變形桿菌等常見雜菌的生長。此外，RV肉湯的配方還考慮到了沙門氏菌的代謝特性，通過調節pH值和滲透壓，為沙門氏菌提供了理想的生長環境。這種配方設計使得RV肉湯在分離和增菌沙門氏菌方面表現出色，優于其他同類增菌培養基，如四硫磺酸鹽肉湯（TTB）和亞硒酸鹽肉湯。

CAS培養基，也稱為ChromeAzurolS（CAS）檢測培養基，主要用于檢測微生物是否產生鐵載體（siderophore）。鐵載體是一類能特異性結合鐵離子并供給微生物細胞的低分子量物質，對于微生物在缺鐵環境中的生長至關重要。CAS培養基的特點主要包括：1.**成分**：CAS培養基包含鉻天青S（CAS）、十六烷基三甲基溴化銨（HDTMA）、鐵離子等成分，這些成分與微生物分泌的鐵載體反應，產生顏色變化，從而可以判斷微生物是否產生鐵載體。此外，培養基中還包含葡萄糖、蛋白胨、硫酸鎂、氯化鈣等，提供微生物生長所需的碳源、氮源和其他生長因子。2.**顏色變化**：當微生物產生的鐵載體與CAS培養基中的復合物結合后，會奪走鐵離子，使培養基顏色由藍色變為橘黃色，出現鐵載體分泌圈，這有助于判斷細菌是否產生鐵載體。3.**pH值**：CAS培養基的pH值通常控制在6.8±0.1（25℃），以保證微生物的生長和鐵載體的活性。4.**配制方法**：CAS培養基的配制方法相對復雜，但一些產品如Coolaber改良的CAS瓊脂培養基已經進行了改良，減少了實驗準備時間。該產品分為培養基基礎、已滅菌的緩沖劑和已滅菌的CAS檢測液三個部分，使用時只需將這些組分按說明混合即可。SH 培養基具有高度的可重復性，即不同批次的 SH 培養基在成分、性能和培養效果等方面能夠保持高度的一致性。

RV沙氏增菌肉湯的性能優勢在于其高效的選擇性和增菌能力。實驗表明，RV肉湯能夠在42±1℃的條件下培養18-24小時后，使沙門氏菌的生長情況良好，培養液呈現明顯的渾濁。這種高效的選擇性使其在分離和增菌沙門氏菌方面表現出色，優于其他同類增菌培養基，如四硫磺酸鹽肉湯（TTB）和亞硒酸鹽肉湯。RV肉湯的選擇性增菌能力主要體現在其對沙門氏菌的特異性支持和對其他細菌的抑制作用。其配方中的氯化鎂和氯化鈉維持高滲透壓，能夠有效抑制其他腸桿菌科細菌的生長，同時為沙門氏菌提供適宜的生長環境。此外，RV肉湯的低pH值和孔雀綠的組合進一步增強了對非沙門氏菌的抑制作用，使得沙門氏菌能夠在復雜的樣本中脫穎而出。這種選擇性增菌能力不僅提高了沙門氏菌的檢出率，還減少了后續分離和鑒定的工作量。在實驗表現方面，RV肉湯的增菌效果好。研究表明，RV肉湯能夠在短時間內增加沙門氏菌的數量，同時有效抑制大腸桿菌、變形桿菌等常見雜菌的生長。實驗中，RV肉湯在42±1℃的條件下培養18-24小時后，沙門氏菌的生長情況良好，培養液呈現明顯的渾濁。這種高效的選擇性增菌能力使得RV肉湯在沙門氏菌的檢測中表現出色，尤其適用于從復雜樣本中分離沙門氏菌。牛膽鹽和煌綠作為選擇性抑菌劑，有效抑制非腸桿菌科細菌，突出目標菌優勢，提高檢測準確性。BAT肉湯

SH 培養基含有多種豐富的營養物質，包括氨基酸、維生素、糖類以及各類礦物質等。10%葡萄糖溶液

RCM培養基在微生物學研究和實際應用中具有廣泛的應用場景。它主要用于分離和計數梭菌，尤其是在食品、環境樣本和臨床標本中。例如，在食品工業中，RCM可用于檢測奶酪中的丁酸梭菌（Clostridium butyricum），這種菌在發酵過程中具有重要作用。此外，RCM培養基還可用于研究梭菌的代謝特性，如丁酸梭菌的發酵優化，這對于開發新型益生菌制劑和生物燃料具有重要意義。在臨床研究中，RCM培養基被用于檢測艱難梭菌（Clostridium difficile）等致病菌。通過優化培養條件和添加選擇性抑制劑（如多粘菌素B），RCM能夠有效分離和鑒定這些病原菌。這種能力使其成為研究梭菌致病機制和開發新型策略的重要工具。RCM培養基的制備過程簡單且易于操作。其配方明確，稱取38.0g培養基粉末，加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中，分裝后在121℃高壓滅菌15分鐘即可。這種制備方式不僅保證了培養基的無菌性，還確保了其成分的均勻分布。在使用過程中，RCM培養基可在30-35℃的厭氧條件下培養48小時，以獲得好的培養效果。需要注意的是，培養基中含少量淀粉，若滅菌前未加熱煮沸溶解，滅菌后冷卻可能出現少量白色沉淀。10%葡萄糖溶液