數(shù)據(jù)顯示:2011年,中國(guó)規(guī)模以上屠宰及肉類(lèi)加工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)9303億元,同比增長(zhǎng)32.97 %;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額達(dá)492.78億元,同比增長(zhǎng)40.22 %。2012年1季度豬肉和活豬價(jià)格保持跌勢(shì),3月份,豬肉和活豬價(jià)格分別為每公斤25.79元和15.83元,環(huán)比分別降6.4%和8.3%,同比分別漲11.7%和7.1%。仔豬價(jià)格為每公斤32.81元,環(huán)比漲4.7%,同比漲43.8%。同時(shí)生豬養(yǎng)殖收益迅速下滑,隨著活豬價(jià)格的持續(xù)下降以及玉米價(jià)格的不斷上漲,豬糧比價(jià)跌速加**月第4周降至6.47:1,養(yǎng)殖收益迅速下滑。出欄一頭100公斤的肥豬生產(chǎn)成本約1400元,盈利約180多元。肉類(lèi)有:豬頸肉、赤肉、肉眼、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的產(chǎn)品。宜興創(chuàng)新生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)24小時(shí)服務(wù)
農(nóng)場(chǎng)直銷(xiāo):農(nóng)場(chǎng)直接將產(chǎn)品銷(xiāo)售給消費(fèi)者,減少了中間環(huán)節(jié),提高了利潤(rùn)。前置倉(cāng)模式:通過(guò)在社區(qū)或商圈設(shè)立前置倉(cāng),實(shí)現(xiàn)快速配送和降低物流成本。綠色消費(fèi)理念深化:隨著消費(fèi)者對(duì)環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)注度不斷提高,綠色消費(fèi)理念在生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)中也越來(lái)越受到重視。通過(guò)采用可降解包裝、循環(huán)包裝回收系統(tǒng)等措施,減少對(duì)環(huán)境的影響。六、生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)的挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)策略基礎(chǔ)設(shè)施不足:國(guó)內(nèi)在冷庫(kù)及冷藏車(chē)等基礎(chǔ)設(shè)施方面存在較大的不足,導(dǎo)致生鮮農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑小,損耗大。應(yīng)對(duì)策略是加大基礎(chǔ)設(shè)施投入,提升冷鏈物流能力。蘇州本地生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)五星服務(wù)冷藏庫(kù)冷藏——將生鮮商品保持在0~5°C的低溫條件下保鮮。
生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)是指通過(guò)一系列的物流和管理活動(dòng),將新鮮食品(如水果、蔬菜、肉類(lèi)、海鮮等)從生產(chǎn)地高效、安全地配送到消費(fèi)者手中的過(guò)程。這一過(guò)程涉及多個(gè)環(huán)節(jié),包括采購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、分揀、包裝和配送等。以下是生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)的一些關(guān)鍵要素:采購(gòu)管理:選擇質(zhì)量的供應(yīng)商,確保生鮮產(chǎn)品的新鮮度和質(zhì)量。通常需要與農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)等建立穩(wěn)定的合作關(guān)系。冷鏈物流:生鮮產(chǎn)品對(duì)溫度和環(huán)境要求較高,因此冷鏈物流至關(guān)重要。包括冷藏、冷凍運(yùn)輸和儲(chǔ)存,以保持產(chǎn)品的新鮮度。倉(cāng)儲(chǔ)管理:建立適合生鮮產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施,確保產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中的質(zhì)量。需要定期檢查庫(kù)存,避免過(guò)期和損耗
產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重:生鮮產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,不同渠道之間主要依靠?jī)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng),難以維持高毛利水平。應(yīng)對(duì)策略是加強(qiáng)品牌建設(shè),提高產(chǎn)品附加值和差異化競(jìng)爭(zhēng)力。流量成本高昂:在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,流量成本高昂是生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)面臨的一大挑戰(zhàn)。應(yīng)對(duì)策略是通過(guò)精細(xì)營(yíng)銷(xiāo)、社交媒體推廣等方式降低流量成本,提高用戶(hù)轉(zhuǎn)化率。食品安全問(wèn)題:食品安全問(wèn)題是生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)中**為關(guān)鍵的一環(huán)。應(yīng)對(duì)策略是建立完善的食品安全追溯體系,加強(qiáng)品質(zhì)控制和監(jiān)管力度。是一家集送菜服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品購(gòu)銷(xiāo)及物流配送為一體全新商業(yè)模式的企業(yè)。
新興的配送方式“為“上班族”企事業(yè)單位提供水果天天配送服務(wù)”,這是北京天天樂(lè)水果批發(fā)配送中心***提出的,為上班族供應(yīng)水果,是針對(duì)如今白領(lǐng)階層工作節(jié)奏加快、工作壓力增大,公司每天為員工發(fā)一些水果,在工作之余吃一兩個(gè)水果,不但可以及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且可以調(diào)節(jié)一下情緒提高工作效率。水果配送另外的一種分類(lèi)方法:1、長(zhǎng)期配送 針對(duì)超市飯店食堂的長(zhǎng)期配送,供貨商每天向采購(gòu)商提供水果;2、短期(臨時(shí))配送 機(jī)關(guān)團(tuán)體事業(yè)單位發(fā)放節(jié)日福利或向友好合作單位表示慰問(wèn),發(fā)放水果卡,持卡人打電話(huà),水果商按指定時(shí)間送到指定地點(diǎn)。凍品有:銀鱈魚(yú)、三文魚(yú)、大墨魚(yú)、澳洲帶子、駝鳥(niǎo)肉、驢肉、牛排、兔腿等幾百個(gè)品種。宜興創(chuàng)新生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)24小時(shí)服務(wù)
冷凍庫(kù)冷凍——將生鮮商品保持在-18~-40°C凍溫條件下冷凍。宜興創(chuàng)新生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)24小時(shí)服務(wù)
水果配送,就是根據(jù)客戶(hù)的需要的,把各種蔬果種類(lèi)配齊,然后送到客戶(hù)手里。 后隨著人們生活水平的提高,水果越來(lái)越多的被人們所鐘愛(ài),也成了日常生活中必不可少的食物之一。為了讓人們更方便的使用水果,有些水果公司就開(kāi)通了水果配送服務(wù)。隨著電子商務(wù)的普及與迅速發(fā)展,以及人民生活水平的提高,由本地生活服務(wù)的配送服務(wù)也逐漸搬上了互聯(lián)網(wǎng),于是水果配送網(wǎng)站也應(yīng)運(yùn)而生了。傳統(tǒng)的配送方式一 **配送 適合飯店賓館食堂餐廳學(xué)校的配送 ,一般都是**配送;二 收費(fèi)配送 針對(duì)個(gè)人 團(tuán)體的小量配送,收取一定的運(yùn)費(fèi);宜興創(chuàng)新生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)24小時(shí)服務(wù)
晟達(dá)供應(yīng)鏈江陰有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江蘇省等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同晟達(dá)供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái),創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿(mǎn)的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!