GABA可以促進乙醇代謝：以嗜酒者為對象，服用GABA再飲用60ml威士忌后采集血液測定血中乙醇及乙醛濃度，發現后者濃度明顯比對照組低，證明GABA具有解除酒精對人神經細胞毒性的功能。GABA還有美容的作用：神經學家發現，將GABA施入腦中，可以使神經元恢復到年輕時候的活力。同時研究表明，GABA具有防止皮膚老化，消除體臭，改善脂質代謝，防止動脈硬化。GABA是一種天然存在的氨基酸，學名為‘‘γ-氨基丁酸’’。它普遍分布于動植物中，我們平時吃的米、茶、蔬菜和發酵食品也含有微量的GABA。GABA是在人腦能量代謝過程中起重要作用的活性氨基酸。江蘇白色GABA供貨企業隨著年齡的增長和身體機能的自然...

隨著年齡的增長和身體機能的自然老化，GABA的分泌量會逐漸減少，容易出現各種不良反應。GABA是哺乳動物神經系統中重要的抑制性神經遞質，在生物體內參與多種生理活動，具有抗焦慮、加速酒精代謝、促進腦活力、預防皮膚老化等功能。GABA是γ-氨基丁酸的簡稱，它是一種天然存在的非蛋白質氨基酸。是哺乳動物神經系統中重要的抑制性神經傳達物質，約30%的神經突觸部位以GABA為遞質。在人體大腦皮質、海馬、丘腦、基底神經節和小腦中起重要作用，并對機體的多種功能具有調節作用。利用富含GABA的發芽糙米、大豆和蠶豆等原料開發的食品已面市。氨酪酸的食品報價GABA普遍存在于自然界的動植物中，如綠茶、米芽、紅曲、桑葉...

目前研究也發現GABAB受體拮抗劑也有抗焦慮的作用。這與以往認為GABAB受體激動劑具有抗焦慮作用的觀點矛盾，目前尚不能明確GABAB受體的哪種效應占優勢。研究發現，GABA可增加實驗組表示放松的α腦電波，且抑制表示興奮的β腦電波。這表明GABA使人體更容易放松更不容易疲勞。研究GABA對小鼠游泳力竭時間的影響發現，GABA可提高實驗組的力竭時間。這說明GABA也可以發揮抗身體疲勞的作用。**研究發現憤怒模型大鼠頂區皮質和海馬GABAB2受體的rnRNA和蛋白的表達均降低，且給予調節情緒的中藥調節后，GABAB2受體的rnRNA和蛋白質表達均降低，且給予調節情緒的中藥調節后，GABAB2受體的...

已有文獻報道，植物中GABA富集與植物所經歷脅迫應激反應有關，在受到缺氧、熱激、冷激、機械損傷、鹽脅迫等脅迫壓力時，會導致GABA的迅速積累。對植物性食品原料采用某種脅迫方式處理后，或通過微生物發酵作用使其體內GABA含量增加，用這種原料加工成富含GABA的功能產品已成為研究熱點。GABA作為一種新型功能性因子，已被普遍應用于食品工業領域。利用富含GABA的發芽糙米、大豆和蠶豆等原料開發的食品已面市。GABA在動植物以及微生物中有較多的發現，其中在1949年首先在馬鈴薯的塊莖中發現，在1950年又在哺乳動物的中樞系統中發現其存在，同時被認為是哺乳動物、昆蟲或者某些寄生蠕蟲神經系統中的神經抑制劑...