智慧食堂系統根據醫院工作人員和病人兩種類型的用戶分別采取不同的模式。對于食堂工作人員和病人家屬來說，通過刷卡、掃碼、刷臉等支付方式增加食堂堂食的就餐方式，提高用戶食堂就餐的效率，同時結算系統可以優化傳統堂食方式的收銀流程，從而大幅減少就餐人員的排隊時間，提高用戶就餐體驗。對于病人來說，我們提供掃描床位二維碼自助點餐、公共區域訂餐設備上自助訂餐以及工作人員手持終端幫忙訂餐等方式，提高病人用餐滿意度。在食堂管理方面，智慧食堂擁有食堂管理系統和進銷存系統，擁有飯卡綁定、用戶充值、查看實時庫存、庫存預警、導出財務報表等功能，幫助食堂在財務管理、員工管理以及庫存管理等方面改善管理效率，充分提高人效。智慧食堂管理系統—按需取菜，營養健康看得見！湖南智慧食堂介紹
智慧食堂系統針對醫院食堂就餐場景，貼合移動互聯時代潮流，創新打造便捷的食堂就餐模式。預訂端系統，病員和陪護在病房，使用手持預訂終端設備、床頭二維碼，足不出戶便可預訂三餐，支持微信、支付寶、飯卡支付，免去攜帶現金不安全隱患。食堂就餐終端，掃描取餐二維碼，菜品詳情一目了然，減少打飯人員和就餐人員溝通成本，提高打飯效率。智能取餐柜支持任意時間取餐，方便工作時間不固定的手術室醫生使用。食堂管理系統，輕松管理菜譜、飯卡、就餐人員、采購、進銷存，經營數據一鍵查看，為食堂管理提供高效準確的營銷分析手段。提升病員、職工就餐體驗，提高食堂服務水平和盈利能力。實現精確配餐提高就餐效率多種支付方式智能營養**降低經營成本可控采購庫存提升用戶體驗杜絕食安隱患。福建智慧食堂優勢智慧食堂系統可批量發放餐補、可通過餐補余額進行就餐結算、可設置不同場景和消費規則。
10月31日，住建部、民政部聯合發布的《關于開展完整社區建設試點工作的通知》中提出，為適應居民日常生活需求，提供一站式服務，社區可配建便利店、菜店、食堂等服務設施。智慧食堂管理系統，可打造智慧檔口就餐、智慧自選餐等多種不同智慧就餐場景，為老年社區食堂訂餐、食堂點餐、智能結算、食安標準化管控等方面提供有效管理。步入老年，能吃是福，吃得好則更利于身體健康。《中國居民膳食指南（2022）》中提出，老年人用餐要食物多樣，適時合理補充營養，提高生活質量。支持高質量多元化供餐，要求能夠更好滿足老年人多層次多樣化就餐需求，控制食鹽攝入量，逐步量化用鹽用油，同時減少隱性鹽攝入。在智慧社區食堂就餐的老年人，通過智能稱重餐臺打餐，可以根據營養分析系統的提供的飲食建議選擇自己想吃的食物，爐子里的菜會一直保持在適宜的溫度，在拿取菜品的過程中，機器的顯示終端會清楚顯示所夾取的菜的份額、價格及營養成分信息。等就餐結束后，后臺會根據在智慧食堂當次就餐的數據，分析各營養成分的攝入情況，形成飲食記錄上傳至系統，并推送個性化營養健康報告，這樣老人自己或者家里人可以根據報告保證每天所需的營養攝入，做到科學用餐，健康膳食。
AI視覺結算是智慧食堂面向未來極具前瞻性的智能結算方式。菜品識別技術，由結算區頂部攝像頭極速識別菜品信息。職工選菜完畢后，只需將托盤放入“結算區”，AI視覺結算會快速識別結算區內的菜品信息，顯示單價并計算總價于屏幕，支持人臉識別、刷卡等多方式付款，服務職工個性化支付習慣。AI菜品識別針對菜品直接識別，輸出菜品營養結構、餐品名稱、餐品價格等信息；可適用菜品種類多、價格全、菜品出品標準的食堂，適合自選定量食堂經營類型；支持的菜品類型無上限，成本低。AI視覺結算便于統計單品售賣，且極速識別、便捷支付，職工不必擔心忘帶飯卡無法就餐等突發情況，在極大地提高了食堂運營效率的同時，也實現了職工的智能化就餐體驗。智慧食堂 搭建自選餐場景，提升食堂運行效率！
智慧食堂可實現的功能：1、通過毫秒級的人臉識別技術和結算等系統相結合實現刷臉就餐，刷臉就餐可用于自選餐、自助餐、檔口就餐、預訂取餐等模式。極大提升就餐效率，減少用餐人員排長隊等候的情況。2、公司或單位可通過智慧食堂系統發放餐補，用餐人員可通過餐補余額進行就餐結算，可設置餐補賬消費結算規則。3、智慧食堂系統可配套開發移動點餐應用，隨時隨地可進行訂餐。4、對進出食堂的食材進行精確記錄，并對食材進行檢測、對食材進行追溯，同時對食材進行留樣等，配合監控系統，管理人員還可以通過智慧食堂系統可對食材入庫加工的過程進行實時查看。5、智慧食堂系統可對進銷存管理、食堂經營、成本核算等數據進行統計分析，讓管理人員隨時掌握食堂經營狀況，為食堂經營決策提供重要數據支撐。6、根據智慧食堂進行交易數據統計分析，對經營結構進行優化，比如：根據不同的季節、員工的好評率和各菜品的利潤率，對銷售的菜品結構進行優化。9、智慧食堂具備強大的后臺管理功能，可實現用戶管理、消費限制、卡務管理、菜譜管理、食品安全、數據統計、財務管理、報表管理、餐補發放等，為食堂管理者提供食堂優化運營的數據支撐，提高食堂服務水平和員工就餐體驗。通過消費者反饋的評價信息，優化菜品及就餐環境，讓消費者用餐更愉悅！溫州智慧食堂管理系統
智慧食堂上線 師生無接觸取餐。湖南智慧食堂介紹
根據艾媒網《2019-2020年中國團餐產業細分市場運營及典型案例分析報告》數據，目前中國團餐市場規模已達萬億元，預計未來仍將以每年12%以上增速持續增長，到2021年總收入超過萬億元，這個速度遠超餐飲業整體增速。2018年，國內餐飲總收入達到萬億元，其中團餐市場以萬億元的銷售規模占據了餐飲總收入的30%，全年覆蓋消費筆數為大約1000億筆，服務涉及超我國一半以上人口，在餐飲細分市場中屬于消費頻次較高的業態。團餐市場潛藏著巨大成長空間。但傳統食堂在大多數人心里卻是“臟亂差”的印象，排著長隊，一成不變的菜式加上難以言說的味道，成堆浪費掉的糧食和狼藉的環境。造成這種現象的原因在于食堂客源固定且穩定，食堂經營者無需花費精力改善用餐環境和客戶用餐體驗。但未來餐飲市場的方向一定是以客戶滿意為終端需求，人們會更傾向于更加自主、個性化、智能化和公平的用餐體驗。智慧食堂采用移動互聯網、物聯網、人臉識別、大數據等技術，為團餐產業提供智能先進的無人收銀、自動結算、單品管理、消費管理、安全透明、規模化經營、大數據分析決策一體化的服務。簡單來說，用戶通過注冊成為食堂用戶并錄入人臉信息、綁定支付賬戶，刷臉進入食堂并領取綁定餐盤。湖南智慧食堂介紹
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