珍品山茶油、國標一級為遭壓榨山茶果子而得的果子汁，帶有果香及果味，油酸度低于1%。純Z山茶油、國標二級由機榨山茶油經過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。(3)PomacecamelliaOil(特級山茶油、醫藥注射級)由原始森林深山采集山茶果子壓榨而得，按照醫藥生產工藝標準、經過物理提純得到非常純凈(無色、無味、無煙、接近零點的酸價零點過氧化值)的油品。茶油主要集中在我國安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區的高山及丘陵地帶，一直被視為山珍貢品，素"油王"之美譽，在營養價值上和橄欖油有過之而無不及。對市場茶油的前景很是看好。和廬坊山茶油避免熱榨制取茶油工藝中的化學脫酸、活性白土脫色工藝造成化學物質與茶油直接接觸及二次污染。河南質量山茶油
山茶油營養豐富，含脂肪酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質,及富含抗氧化劑，茶油中還富含維生素A、B、C、E、鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素及多種對人體有益的微量元素。其重要的生理活性物質角鯊烯，植物油中只有油橄欖油和茶油中含有，具有很好的富氧能力。山茶油對人體健康十分有益！此外，山茶油還富含硒、鋅、維C、維E、茶多酚、角鯊烯，有“東方橄欖油”的美稱。山茶果歷經秋、冬、春、夏、秋五季14個月生長周期，受日光照射充足，盡吸大地養分，吐故納新得奇果，交叉授粉，自然天成。天然山茶油共同合作山茶油還可以延緩皮膚衰老、保持彈性,有修復皮膚、預防傷疤的效用；
茶油生產工藝：
(1)油茶籽收儲:油茶籽主要來自農戶自采的和從油茶樹基地采購的，油茶籽需要經過驗收、計量、干燥及冷卻后儲存，儲存一般在0℃~30℃的溫度環境中，利用植物種子后熟作用的生化原理，促進油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規模為600t/d。
(2)預處理:經烘干入庫貯存的油茶籽經選籽、清理分級、剝殼分離進行去石，磁選脫鐵。預處理后的油茶籽進行剝殼，剝殼產生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進行仁殼分離。
(3)冷榨:采用冷榨機，入榨溫度在70℃~80℃左右，避免高溫引起的茶籽油顏色變深，有效成分損失等。
(4)油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%，在進入精煉車間前應迅速進行油渣分離，油渣分離的及時與否將直接影響毛油的酸值和色澤，保留時間越長則酸值越高，顏色越深。
山茶油中單不飽和脂肪酸的含量高達80%，是油中之冠。 微量元素：山茶油中維生素E的含量是橄欖油的兩倍左右，山茶油還含有橄欖油所沒有的角鯊烯、山茶甙、山茶皂甙等活性物質。山茶油是從山茶科油茶樹種子中獲得的，是我國較古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分布較廣的國家，是世界上比較大的茶油生產基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產地則分布在我國的湖南、江西、廣西、廣東、湖北、福建、浙江等南方省份及安徽、河南的大別山區域，其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種。和廬坊告訴您山茶油的選擇方法。
茶油煎荷包蛋，因油酸的作用，可加速蛋黃的凝固、成熟，使蛋黃的顏色金黃、漂亮，味道極其鮮美。山茶油用于護發，可防頭發斷裂和脫發，浴后擦身，增強皮膚彈性，并可防zhi皮膚瘙癢。冬季天寒地凍，對一些mianyili低下的人來說，這個季節并不是很“友好”，但冬季其實也是養身體的比較好時節。秋冬可以適當食用山茶油，對身體進行一些食補。冬季進補，從一瓶野生古樹山茶油開始，山茶油曾是“皇封御膳”用油，只有我國及少數國家出產，在食療效果方面勝過西方的橄欖油，被國際糧農組織首推為衛生保健植物食用油。山茶油可減少在血管壁上的沉積，以達到****，清理血栓的作用。食用山茶油可以防止血管硬化、血壓增高。健康山茶油誠信經營
和廬坊山茶油是冷榨油機榨出來的油原汁原味,是健康生活的選擇；河南質量山茶油
山茶油，是從山茶科植物油茶樹的成熟種子，經壓榨取得的食用油，又名茶籽油，是我國特有的木本油脂，其高油酸含量使其成為我國wei1能與西方橄欖油相媲美的特種油脂，有“東方橄欖油”的美譽。《山海經》中就有關于食用山茶油的記載，距今已有2300多年的歷史。與菜子油、葵花子油、花生油等植物油相比，山茶油的脂肪酸組成更符合人體生理需要。山茶油中含有脂肪酸、山茶苷、磷脂質、皂苷、維生素E、鞣質等成分，其中不飽和脂肪酸含量豐富比較高達93%，與橄欖油極為相近，營養價值極高。此外山茶油凝固點低、煙點高，食用后易消化，吸收率高，且烹飪過程中不易產生有害物質，味道香醇適口，被視為烹飪佳品。河南質量山茶油
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