茶油的選購過氧化值:越低越好,指標越低就說明氧化程度越低.色澤:國家對色澤要求并不高,且存在消費誤區,大家都覺得顏色深是油更地道,其實不然,好的原料油才可以加工成無色的化妝品用油和醫藥用油及涼拌食用茶油,一般來說顏色深很可能就是餅里提取(浸出)的毛油加工而成.溶劑殘留量:溶劑就是茶餅里提取油后的殘留,毫無疑問,溶劑含量高無疑對身體健康不利,所以國家規定很嚴格,10PPM如果你購買的油下鍋后有刺激氣味,那么很可能這個指標就超標準。煙點：煙點越高說明油質量越高。和廬坊山茶油服務優良。質量山茶油誠信經營
對于中國人來說，山茶油不僅只是一種食用植物油，更是一份民族獨有的驕傲。“員木，南方油食也”，這是《山海經》緒書中的記載，員木，是野生油茶樹的果子，山茶油便是取自油茶樹的果籽。這份記載距今已有3000多年，遠在那時，我們的祖先已經以山茶油為食，并且將其作為家庭常用食用油了。山茶油是一種木本植物油，其色澤金黃或淺黃，中國人喜食山茶油，因為它具有純凈的品質，氣味清香，味道純Z自然，唐朝詩人李商隱在食用山茶油之后，曾不禁感嘆“芳香滋補味津津，一甌沖出安昌春”。河南山茶油代理價格山茶油可防治老年人冬季皮膚瘙癢。
山茶油的皇族身份由此奠定。相傳元末年間，朱元璋被陳友諒J隊追X到建昌的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老農見此狀況，急中生智，把朱元璋裝扮成采摘油茶果的農夫，幸免一劫。農夫用茶油為朱元璋涂抹傷口，不幾天朱元璋身上的傷口便愈合，紅Z漸消。于是他高興地稱此油茶果是“上天賜給大地的人間奇果”。油茶樹對生長環境極為挑剔，全世界東南亞和日本等國有極少量分布，而中國，是世界上山茶科植物分布較廣的國家，更是世界上比較大的茶油生產基地。
油茶的生產集生態效益、經濟效益和社會效益于一身，對于推進山區綜合開發、保護糧食耕地、維護國家糧油安全、促進農民就業增收、改善人民健康狀況、加快國土綠化進程都具有十分重要的作用。2009年《全國油茶產業發展規劃》顯示,2009年產茶油約26.65萬噸,產值約110億元。而從茶油系來看,則大致以江西、廣西、湖南、河南、浙江五省為主。同時提出要把油茶產業培育成興林富民的支柱產業;十二五時期14個主要油茶省區將建設油茶林基地3250萬畝，到2020年我國油茶林基地有望達到7000萬畝，年產茶油突破250萬噸，人均可消費茶油2公斤。和廬坊山茶油中不飽和脂肪酸含量高達93% ,有利于人體油脂的膽固醇下降。
茶油(別名野山茶油，茶油，油茶籽油)源自油茶樹的籽。茶油的制作過程可分成：去殼，晾干，破碎，蒸，壓榨油，過濾，整個過程均為物理方法，因而它是真實的天然翠綠色植物油。山茶油中沒有芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其他防腐劑。經檢測：山茶油中不飽和脂肪達到90%以上，脂肪酸做到80-83%，脂肪酸做到7-13%，并含有蛋白和維生素D、B、D、E等，尤其是它含有的豐富多彩的a亞麻酸。茶油是以山茶科(Camellia)油茶樹(CamelliaoleiferaAbel)樹種子中得到的，是在我國較歷史悠久的木本食品油之一，中國是全世界山茶科綠色植物遍布較廣的國家，是世界比較大的山茶油生產產業基地，此外只有東南亞地區、日本等國有少量的遍布。山茶油采購多少錢一斤？陜西有名的山茶油
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茶油的營養價值主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我國茶油的食療雙重功能實際上優于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。1.單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油，高達80%；2.不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國際營養標準；3.富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍；4.含有角鯊烯與黃酮類物質；5.不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑，未受任何農藥化肥的污染。質量山茶油誠信經營
江西和廬生態農業有限公司是一家許可項目：食品生產；食品經營；食品經營（銷售散裝食品）；食品經營（銷售預包裝食品）；食品互聯網銷售（銷售預包裝食品）；酒制品生產。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）。 ?一般項目：初級農產品收購；林產品采集；水產品收購；食用農產品初加工；食用農產品零售；農副產品銷售；林業產品銷售；含油果種植；花卉種植；中草藥種植；水產品零售；農村民間工藝及制品、休閑農業和鄉村旅游資源的開發經營；與農業生產經營有關的技術、信息、設施建設運營等服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）。的公司，是一家集研發、設計、生產和銷售為一體的專業化公司。公司自創立以來，投身于山茶油，蜂蜜，山竹筍，是農業的主力軍。和廬坊繼續堅定不移地走高質量發展道路，既要實現基本面穩定增長，又要聚焦關鍵領域，實現轉型再突破。和廬坊創始人方靖，始終關注客戶，創新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。